Montpellier, nous offrons un menu de Bowls and Salad. Il y a de Salad Bowls, des toast d’avocat et de poke bowl. Et du café, latte etcappuccino. On fait des jus et smoothie. Ce restaurant et Vegan, bio and vegetarien. Tout est vegan friendly et fait maison, comme nos wraps. C’est healthy food.

Vegan Friendly

Tout notre menu est disponible en options véganes. Toutes les sauces et mayos végétaliennes maison sont élaborées sans produits animaux. Choisissez gratuitement votre lait végétal : avoine, amande, noix de coco.

Fait maison

Tous nos plats, jus et smoothies sont faits maison. Nous préparons nos jus pressés à froid au moment de votre commande pour préserver un maximum de fraîcheur et de vitamines.

Bio

Certaines de nos ingrédients sont biologiques, comme nos et les protéines français végan et whey de nos amis Alter-Nutrition.

Bowls

Power Bowl 16€

truite française fumée OU tofu fumé bio, avocat, edamame, choux rouge, carottes, pousses d’épinards, cebettes, coriandre, graines de sésame, graines germées, sauce sésame-soja-gingembre

Veggie Bowl 16€

légumes rotîs (patate douce, aubergine, champignon), quinoa, houmous OU feta, roquette & pousses d’épinards, oignon rouge, graines germées, graines, sauce balsamique-érable

Wraps & Toasts

Auden Wrap 11€

truite française fumée OU tofu fumé bio, coleslaw maison, coriandre, avocat, cebettes, pousses d’épinards, Auden’s vegan mayo

Houmous Wrap 11€

légumes rotîs (patate douce, champignon), quinoa, houmous pousses d’épinards, pickles, Auden’s vegan mayo

Auden Toast - 13€

pain boulanger bio, Féta OU champignons rôtis, houmous maison, avocat, cebettes, Auden’s vegan mayo, graines de sésame, pickles, coriandre, pousses d’épinards, flocons de piment doux

Grilled Sandwich - 11€

pain bio, pesto rosso aux amandes et tomates sechées, aubergine rotìe, mozzarella, oignon rouge, pousses d’épinards,

Sweet Bowls

Acai Protein Bowl - 11€

base: banane, acai bio, fruits rouge, lait de coco, protéines véganes bio,
toppings: granola bio aux graines, banane, fruits rouges, beurre de cacahuète bio

Exotico Bowl - 9.5€

base: banane, ananas, mangue, lait de coco, toppings: granola bio aux graines, graines de chia bio, kiwi, framboises

Granola Bowl - 8.5€

yaourt, granola bio aux graines, fruits frais, myrtille, framboise, miel ou sirop d’érable, graines de chia bio,
option: yaourt de noix de coco (+ 1€))

Jus pressés à froid 30cl

Orange

Pomme

Refresha

ananas, gingembre, pomme, menthe

One - Oh - One

pomme, carotte, orange

Smiley

ananas, pomme, orange, carotte, citron vert

Deetoxx

pomme, pousses d’épinards, fenouil, concombre, gingembre

La Mamma

pomme, celeri, pousses d’épinards, gingembre, vitron vert, concombre

Smoothies 40cl

Blu Berrymore - 6.00€

myrtille, framboise, orange, banane

Wakey Wakey - 6.5€

espresso, cacao, beurre d’amande bio, banane, lait bio ou végétal, extrait de vanille

Popeye Deluxe - 6€

orange, ananas, mangue, pousses d’épinards

Fancy - 6€

banane, myrtille, graines de chia, lait bio ou végétal

Creamy - 6€

banane, beurre de cacahuète bio, cacao, lait bio ou végétal

Boissons chaudes

Espresso / Allongé 1.80
Americano 2 shots 2.50
Macchiato 2.00
Cappuccino 20cl 3.70
Latte Macchiato 30cl 4.50
Café Mocha 4.50
Matcha Latte 30cl 4.50
Chai Latte 30cl 4.50
Chocolat Chaud 30cl 4.00
extra shot 0.50
Ginger-lemon-honey tea 4.00
gingembre, citron, miel
Infusion d’hibiscus 3.00
Infusion de
menthe fraîche 3.00
The bio 3.00
earl grey,
english breakfast
vert sencha,
rooibos,
vert amande-vanille

Boissons froides

Badoit 0.5l 2.90
Evian 0.5l 2.90

Iced Coffee 30cl
Iced Café 3.00
Iced Latte 4.50
Iced Matcha 4.50
Iced Chai 4.50

Boissons alcoolisées

Bières artisanales bio et locales de Kiss’Wing 33cl
blonde 4,7% 4.90
blanche 4% 4.90
ambrée 5.5% 4.90
IPA 6,5% 5.90
Vins bio verre 15cl: 4.00
bouteille: 18.00
Blanc “Paul Mas” bio
Rouge “Paul Mas 1892” bio
Rosé “ Domaine Lauriga”
CocktailsMimosa
prosecco, jus d’orange 4.00
Frosé 30cl
rosé, fraise, sucre de canne, citron 6.00
Mimosa Auden 4.00 30cl
prosecco, sirop de fleur de surau, citron 6.00

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